Эксперты
Йогурт – самый модный продукт на завтрак
А ещё есть волшебная приставка «БИО». Что означает «жизнь». В общем, народ стал есть йогурты килограммами и пить литрами. И при этом уверен, что оздоравливается прямо с утра!
Однако, по итогам недавней экспертизы оказалось, что 6 из 7 йогуртов со своей главной задачей не справились: бактерий, которые так полезны для организма, в них оказалось в 100 раз меньше нормы. Так чего же больше в йогуртах: пользы или вреда? Разберёмся вместе с экспертом – заведующей лаборатории ВНИИ молочной промышленности Еленой Юровой.