Без всякой химии
Чабрец под давлением
Летом много трав прекрасных,
Но пить все подряд опасно!
Ты о свойствах их узнай –
Делай безопасный чай.
Травяные чаи очень полезны для здоровья и пользуются большой популярностью. Тем не менее некоторые привычные нам растения всё-таки не стоит использовать в качестве заварки без крайней необходимости. Например, мать-и-мачеха при длительном применении может нанести вред печени, крапива сгущает кровь и способствует тромбообразованию, а бессмертник при всей своей пользе слабо токсичен.
На Руси самой популярной травой для заваривания был иван-чай. Считалось, что он не только хорошо утоляет жажду, но и снимает усталость, помогает от зубной и головной боли, а также способствует выработке грудного молока у кормящих женщин.
Частое употребление чабреца может привести к гипофункции щитовидной железы. К тому же его не стоит использовать при заболеваниях печени и почек. Пряный тархун не рекомендуется пить при язвенных заболеваниях и гастритах с повышенной кислотностью, а бадьян при частом применении может вызывать нервозность.
Тонизирующее действие бадьяна связано с наличием в его составе лигнанов. Также в нём содержатся витамины группы В, С, А, эфирные масла, органические кислоты, минералы и танины.
К популярным чайным добавкам относится зверобой. Это хорошее средство для укрепления сердечно-сосудистой системы. Однако он слабо токсичен, поэтому не годится для бесконтрольного применения. Рекомендуем 1 столовую ложку зверобоя залить половиной литра горячей воды, настоять 10 минут, а затем процедить и выпить в 4 приёма: после еды и перед сном. Курс – не более 3 месяцев.
Так что будьте здоровы без всякой химии!
