Объединим два полезных продукта в одно блюдо и приготовим необычный гречнево-банановый кекс с корицей и ванилином вместе с бренд-шефом Артёмом Конюшевым.
Эксперты
Как сделать крупу идеальной? Какой водой её надо заливать? И когда солить? Вкусные зразы из гречки приготовим вместе с шеф-поваром Антоном Прокофьевым.
Сегодня по народному календарю день Якова Дровопильца. Отмечаем праздник наших предков и готовим пирожки с необычными начинками с шеф-поваром Алисой Полуниной.
Жизнь ПП
Коричневая, зелёная, пропаренная. В какой крупе больше витаминов? И с чем она сочетается лучше всего? Полезное питание рекомендует рубрика "Советы с настроением".
Советы с настроением
Отметим День попкорна оригинальными рецептами и сравним вкусы воздушных блюд из гречки и кукурузы с шеф-поваром Андреем Голенковым.
Откуда к нам пришла самая популярная крупа? И как деликатес с барского стола превратился в пищу для всех? Тарелку гречки съела рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
Отмечаем день Елисея Гречкосея. Наши предки в этот праздник готовили блюда из гречки. Оригинальным рецептом поделится шеф-повар Денис Перевоз.
Старинное блюдо для привлечения богатства. Приготовим оригинальные оладьи из гречки и печёной тыквы с шеф-поваром Алексеем Виноградовым.
Почему некоторые продукты нельзя хранить рядом? Куда лучше ставить крупы? Делать запасы с умом научит пищевой технолог, эксперт по качеству продуктов питания, доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ им. Плеханова Елена Мясникова.
Ответит "Полезная экономика".
Полезная экономика
Традиционно в них добавляли щавель и крапиву. Наш вариант весеннего супа приготовим с шеф-поваром Анатолием Крюковым.