Как выбирать гречку? И стоит ли её обжаривать перед варкой? Приготовим необычное блюдо из любимой крупы. Рецептом поделится шеф-повар Антон Прокофьев.
Эксперты
Объединим два полезных продукта в одно блюдо и приготовим необычный гречнево-банановый кекс с корицей и ванилином вместе с бренд-шефом Артёмом Конюшевым.
Как сделать крупу идеальной? Какой водой её надо заливать? И когда солить? Вкусные зразы из гречки приготовим вместе с шеф-поваром Антоном Прокофьевым.
Ароматная гречка со свининой, морковью, зеленью и специями придётся по вкусу тем, кто любит разнообразное питание и следит за своим здоровьем.
Жизнь ПП
Коричневая, зелёная, пропаренная. В какой крупе больше витаминов? И с чем она сочетается лучше всего? Полезное питание рекомендует рубрика "Советы с настроением".
Советы с настроением
Что добавить от русской кухни в китайский стир-фрай? Приготовим оригинальное блюдо из свинины с гречкой. Рецептом поделится шеф-повар Антон Прокофьев.
Откуда к нам пришла самая популярная крупа? И как деликатес с барского стола превратился в пищу для всех? Тарелку гречки съела рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
Почему нельзя варить гречку сразу после того, как промыли? И с чем её правильно сочетать? Разберёмся вместе с врачом-диетологом Майрой Рау.
Старинное блюдо для привлечения богатства. Приготовим оригинальные оладьи из гречки и печёной тыквы с шеф-поваром Алексеем Виноградовым.
Гречка, манка или овсянка? Рейтинг круп по содержанию клейковины и кислотности составим с врачом-диетологом Дарьей Гудковой.
Ответит "Полезная экономика".
Полезная экономика