Крепкий бульон, доведённый до густоты киселя, с настоем шафрана, мятой и кориандром. Вкус супа, в котором нет ни овощей, ни крупы, оценила рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
Вспомним советскую классику и подберём идеальные варианты маринадов к свинине, баранине и курице вместе с шеф-поваром Антоном Прокофьевым.
Эксперты
Фаршированный овощами кальмар – идеальное сочетание белка и клетчатки. Отличным дополнением к нему станет салат из руколы и томатов с медово-лимонным соусом.
Жизнь ПП
Кокосовое молоко – отличный маринад для куриного филе. А изысканности блюду от нашего шеф-повара придадут специи. Рецепт вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Фуд-корт
Тесто толщиной не больше трёх миллиметров, мясной фарш, лук, чеснок, томаты, зелень и секретный ингредиент. Восточная пицца ламаджо – в рубрике "Еда с историей".
Для разнообразия вкусов и здоровья, удовольствия и новых открытий. Как пряности изменили человечество, узнаем в рубрике "Жизнь замечательных вещей".
Жизнь замечательных вещей
Как не ошибиться с выбором и найти тот самый хруст? И что придаёт огурцам пикантности? Принципы консервации проверила рубрика "Мелким шрифтом".
Мелким шрифтом
Жаренная в маринаде курица, огурцы, помидоры, зелень и оригинальный соус. Самый популярный фастфуд можно приготовить, не затрачивая особых усилий.
Как защитить организм от инфекций в сезон простуд? Витаминные напитки из замороженных ягод приготовим с врачом-диетологом, нутрициологом, фитотерапевтом Мариной Кумериной.
Шпаргалка
Минимум ингредиентов и времени потребуется на блюдо от нашего шеф-повара. Рецепт бургера с мясным стейком на хлебе вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Наша фишка – секретный ингредиент! Знаменитый тайский суп в столичном варианте приготовим вместе с шеф-поваром Алексеем Подлесных.