Что сделает картофель особенно хрустящим? Какова формула идеального яйца? И можно ли сломать спагетти строго пополам?
Популярная наука
Картошка или макароны? В каком количестве эти продукты безопасны для фигуры? И в котором из них больше пользы? Узнаем у диетолога Натальи Григорьевой.
Эксперты
Почему надпись "из твёрдых сортов пшеницы" не всегда гарантирует качество? Можно ли распознать лишние калории по цвету? И какая цифра подскажет, что макароны можно брать?
Важно знать
Настройся на здоровье
По народному календарю – Крапивное заговенье! Что же приготовить из этого полезного растения? Шеф-повар Антон Прокофьев советует попробовать пасту с крапивой.
Где были найдены самые древние макароны? Когда в России наладили производство этого продукта? И с чем его полезно сочетать? Узнаем в рубрике "Еда с историей".
Еда с историей
Жизнь ПП
Блюдо итальянской кухни приготовит наш шеф-повар. Рецепт пасты с рыбой, томатами и сыром камамбер вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Фуд-корт
Морковь, красный лук, зелень, макароны и сыр тофу – основа вкусного и полезного супа. Быстрое и сытное блюдо особенно понравится вегетарианцам.
Макароны из твёрдых сортов пшеницы не вредят фигуре. Отметим Всемирный день макарон и приготовим пасту фреска своими руками с шеф-поваром Камо Аракеляном.
Макароны пенне с курицей, виноградом, грецкими орехами и оригинальным соусом придутся по вкусу всем любителям здорового питания.
Имбирно-чесночный соус со сливками, зеленью и пармезаном придаст макаронам с индейкой невероятный вкус. Особенно это блюдо будет актуально холодной зимой.
Макароны из пшеницы твёрдых сортов, маслины, томаты и козий сыр – секрет вкусного и полезного салата. Он понравится тем, кто предпочитает здоровое питание.