Почему непрозрачная вода после варки – плохой показатель? И какая начинка наиболее коварная? Качество вареников проверила рубрика "Важно знать".
Важно знать
Банан и кабачок в одной тарелке. Попробуйте вареники с творогом – вкусный, полезный и простой в приготовлении десерт на основе овощей и фруктов.
Жизнь ПП
Блюдо для тех, кто не любит тратить много времени на готовку. Попробуйте классический вариант вареников в стиле ПП!
Это интересно
Добавьте остроты в привычное блюдо и приготовьте вареники из куриного фарша с перцем, репчатым луком и имбирём. Украсить блюдо можно свежей зеленью.
Всё дело – в начинке. Как выбрать фрукты? И что нужно для эластичного теста? Айвовые вареники будем готовить вместе с фудблогером Анастасией Морозовой.
Эксперты
От Османской империи до СССР. Какие сюрпризы кладут в начинку на старый Новый год? И где блюду поставили памятник? Наелась вареников рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
В чём секрет идеального теста для вареников? И какую начинку стоит выбрать? Готовить по оригинальным рецептам будем вместе с шеф-поваром Алексеем Подлесных.
Если вы любите пельмени, но хочется чего-то поострей, то непальские вареники – блюдо для вас. Специи придадут начинке из курицы особый вкус.
Какими должны быть полезные и вкусные вареники? Разберёмся и приготовим их по лучшему рецепту вместе с шеф-поваром Дмитрием Готовцевым.
Фуд-корт
Какие опасности таят в себе вареники? Что ждёт любителей полуфабрикатов? И как выбрать безвредное лакомство?
У нас в гостях диетолог Марина Аплетаева, которая поможет нам разобраться в видах вареников, определить их идеальный состав, способ приготовления, и, конечно, расскажет, сколько можно есть вареников, каких и когда.