Кто придумал классическое итальянское блюдо? На каком бульоне его готовят? И почему рис не промывают? Ризотто распробовала рубрика "Еда с историей".
Еда с историей
Порадуйте домочадцев традиционным итальянским блюдом от нашего шеф-повара. Рецепт ризотто с рыбой, креветками и зеленью вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Фуд-корт
Курица в маринаде и бекон, жаренные на гриле, станут отличным дополнением к ризотто от нашего шеф-повара. Рецепт блюда вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Эксперты
Наши предки ценили крапиву за её целебные свойства. Из травы готовили различные блюда. Шеф-повар Павел Рогожин поделится рецептом ризотто с крапивой.