Чем полезны разные рыбные консервы? И как они замедляют старение? Вкусные блюда с килькой приготовим вместе с диетологом Еленой Соломатиной.
Эксперты
Каким продуктам больше подойдёт заморозка? Что стоит сушить или консервировать? И сохраняются ли витамины в варенье? Выяснили "Советы с настроением".
Советы с настроением
Заглянем в "Ретрокалендарь" и увидим, какие исторические события произошли в этот день.
Ретрокалендарь
От древнеегипетского мяса, запечатанного смолой, до космических тюбиков с шоколадным кремом. Рубрика "Жизнь замечательных вещей" заготовила консервы впрок.
Жизнь замечательных вещей
Мировой престиж и развитие торговли, приручение животных и изобретение консервов. О роли рыбы в жизни человека расскажет рубрика "Жизнь замечательных вещей".
Мелким шрифтом
Настройся на здоровье
"Полезная экономика" ответит на актуальные вопросы.
Полезная экономика
Как лучше нарезать овощи? И что идёт в маринад? Приготовим вкусные миксы и законсервируем салаты на зиму. Рецептами поделится шеф-повар Олег Коробань.
Когда нужно повысить градус приготовления блюда? И куда добавить пектин, а куда – лимонную кислоту вместо уксуса? Заготовки по правилам сделала рубрика "Важно знать".
Важно знать
От технологии наполеоновской армии до закаточной машинки советского изобретателя. Теледоктор Мансур Гилязитдинов объяснит разницу между консервами и консервантами.
Что должно быть указано на упаковке пресервов? Можно ли считать их полезными? И чем они отличаются от консервов? Экспертизу провела рубрика "Мелким шрифтом".
Стоит ли экономить на шпротах? И как выбрать качественные консервы? Выясним вместе с доцентом Российского биотехнологического университета Дмитрием Быстровым.