Погода в этом году не балует дачников – холодно и дожди. В результате у многих не растут огурцы. Но огурцам всё же можно помочь, несмотря на неблагоприятное для них лето.
Удачное настроение
Сезон малосольных огурчиков открыт! Приготовим их по оригинальным рецептам от шеф-повара Сержа Марковича.
Эксперты
Варенье из огурцов лучше любой конфеты, уверена Татьяна. Тем более, что год на эти овощи выдался урожайным.
Это интересно
Сегодня – Левон Огуречник! Самое время сажать огурцы! Сделать всё по правилам нам поможет агроном и биолог Михаил Воробьёв.
Сегодня день Панкратия и Кирилла! Как его отмечали наши предки? Пару необычных освежающих блюд приготовим вместе с шеф-поваром Василием Емельяненко.
Откуда пришла к нам эта национальная закуска? Как огурцы лечат кашель? И чем полезны горькие плоды?
Без всякой химии
Как сделать огурчики хрустящими? 3 необычных способа засолки проверим вместе с шеф-поваром Алексеем Жариковым.
Жуткие соления! Что делать, если потянуло на солёненькое? Какие заготовки нельзя покупать ни в коем случае? И почему "домашняя" засолка – это всего лишь маркетинговый ход?
Важно знать
Аппетитные и хрустящие! Какими должны быть солёные огурцы по ГОСТу? И как их выбирать? Выясним вместе с экспертом по качеству и безопасности продуктов Надеждой Славуцкой.
Фуд-корт
Рыбу с ароматным соусом из хрена, сметаны, яблок и огурцов приготовит наш шеф-повар. Рецепт этого лёгкого и вкусного блюда вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Блюдо для семейных посиделок и приёма гостей приготовит наш шеф-повар. Попробуйте салат с рыбой по рецепту рубрики "Фуд-корт".
Жизнь ПП