Чем полезна рыба в консервах? И что интересного можно приготовить из шпрот? Рецептами необычных закусок поделится фудблогер Никита Камбаров.
Эксперты
Стоит ли экономить на шпротах? И как выбрать качественные консервы? Выясним вместе с доцентом Российского биотехнологического университета Дмитрием Быстровым.
Кто производил эти консервы ещё до революции? И по какой технологии их готовят сейчас? Рубрика "Еда с историей" открыла баночку шпрот.
Еда с историей
Можно ли найти те самые – как в Советском Союзе? Научимся выбирать первоклассную рыбку с пищевым технологом, доцентом Московского государственного университета пищевых производств Дмитрием Быстровым.