В чём секрет этого лакомства? И как приготовить пряники экспресс-методом, чтобы они сохранили мягкость и вкус? Узнаем у шеф-кондитера Марины Синицкой.
Эксперты
Гигантский бургер, рекордный пряник, шашлыки для целого города и уха из тонны рыбы. Самые большие блюда России попробовала рубрика "Топ настроения".
Топ настроения
Чем удивит родина пряников и самоваров? И какие необычные экспонаты есть в местном музее оружия? Прогуляемся по Туле с рубрикой "Маршрут построен".
Маршрут построен
Шпаргалка
Знаменитые поморские пряники и птицы счастья. Самый северный разводной мост и деревянные тротуары. Чем уникален город, покажет рубрика "Маршрут построен".
Когда на Руси появился "медовый хлеб"? Чем отличаются лепные пряники от печатных? И зачем их дарили невестам? Узнаем в рубрике "Еда с историей".
Еда с историей
Мелким шрифтом
Прогуляться по набережной, зайти в кремль и оседлать молоток. С рубрикой "Маршрут построен" отправимся в Тулу – пряничный город, куда со своим самоваром не ездят.
Что допустимо в составе лакомства, а что – нет? Какие пряники стоит покупать? Разберёмся вместе с технологом, экспертом по качеству и безопасности продуктов питания Ольгой Ломакиной.