Как сделать быструю и вкусную заготовку для борща? Не потеряет ли такая зажарка пользу летних овощей? Кулинарными секретами поделится шеф-повар Денис Перевоз.
Эксперты
Какой квас подойдёт для этого блюда? И можно ли заменить мороженую вишню свежей? Приготовим необычный холодный суп. Оригинальным рецептом поделится шеф-повар Олег Коробань.
Как выбрать томатную пасту? Чего в этом продукте быть не должно? Самую вкусную домашнюю пасту нам поможет приготовить шеф-повар Алексей Дыма.
Еда с историей
Где придумали пельмени? Что за блюдо поссорило Пекин и Сеул? Какая страна является родиной борща? Разберёмся в кулинарных конфликтах разных стран.
Это интересно
Сегодня по народному календарю Фёкла Свекольница. В этот день наши предки собирали урожай свёклы и варили из неё супы: свекольник или борщ. Правильную зажарку приготовим вместе с шеф-поваром Кириллом Готовцевым!
Полезная экономика