Эксперты
Фальшивка для бутерброда! Чего не должно быть в сыре?
Анонс
Почти 70 процентов молочной отечественной продукции на рынке – фальсификат. Речь идёт в первую очередь о сырах и масле. Такое заявление сделал "Росконтроль".
5 августа 2015
Подробнее
По данным проверок качества молочной продукции, производители всё чаще заменяют молочный жир растительным, включая пальмовое масло. И становится как-то обидно. Ведь сыр – продукт популярный. Каждый человек в нашей стране съедает его около 5 килограммов в год. По идее, сыр должен быть богат витаминами А, D, Е, кальцием и фосфором. А получается, что мы тратим деньги зачастую на не то что бесполезный, а на вредный продукт! О том, что в сыре должно быть, а что – нет, как его правильно выбирать и на что обращать внимание в первую очередь, узнаем у Ирины Владимировны Виноградовой – Директора Российского института потребительских испытаний.
Поделиться
