Ретрокалендарь
Ретрокалендарь: от закруглённых ножей до службы мер и весов
Королевский министр Арман Жан дю Плесси, известный как кардинал Ришельё, имел множество врагов. 13 мая 1637 года в целях безопасности он издал указ закруглить все остроконечные кинжалы и ножи для мяса, которые используют за столом. Французская знать посмеялась, но приняла указ, введя моду на закруглённые столовые ножи во всём мире. Правило есть твёрдую пищу двумя ножами после этого изменилось. Возникла необходимость в вилке. Этот прибор попал на европейские столы с Ближнего Востока.
Когда-то на Руси измерить от горшка два вершка, съесть три пуда соли или отправиться за семь вёрст было не поговоркой, а реальным измерением. Общий аршин, которым, как полагал поэт Тютчев, Россию не измерить, появился в Петербурге 13 мая 1845 года. В тот день была учреждена императорская служба мер и весов. До этого времени продавцы на ярмарках и в лавках использовали собственные кустарные гири, весы, а ткани отмеряли количеством локтей. Кстати, работу государственной службы эталонов долгое время возглавлял Дмитрий Менделеев: последние 15 лет жизни он был управляющим метрологической палаты.
