Если блин вдруг вышел комом, не расстраивайтесь – ком тоже может быть вкусным. Шутки шутками, а приготовление блинов – целая наука. Освоить её помогут наши масленичные хитрости!
Это интересно
Третий день Масленицы – Лакомка! Пышные блины-скороспелки по рецепту наших предков приготовим вместе с историком и кулинаром Ольгой Сюткиной.
Эксперты
Как провожали зиму наши предки? В чём смысл масленичных обрядов? Что такое "Электромасленица"? И куда пойти праздновать на этой неделе?
Люди настроения
Начинаем масленичный марафон! Цветные блины будем готовить вместе с шеф-поваром Антоном Калером.
Первое место в осеннем меню медики отдают рыжей красавице тыкве! Поговорим обо всех достоинствах этого овоща и приготовим оригинальные тыквенные блинчики вместе с диетологом Ириной Бережной.
Гадаем на блинах! Какие приметы связаны с Масленицей в разных странах? И какой блин установил самый впечатляющий рекорд?
Как покрасить блины в цвет молодой листвы? Почему Масленица – время пирогов и сыра? И как пекли блины в печи?
Важно знать
Народная артистка РСФСР Лариса Лужина – в студии "Настроения"! Отметим юбилей выдающейся актрисы вкусным завтраком!
Сегодня – второй день Масленицы, Заигрыш! Пробовать разные начинки для блинов и заигрывать будем с известным певцом и композитором Денисом Клявером!
Вспоминаем традиции Сочельника! Подходящими постными рецептами для Голодного вечера поделится шеф-повар Андрей Кошкодан.
Чем полезен овсяноблин? Почему это блюдо рекомендуют всем худеющим? И как его приготовить? Узнаем у нутрициолога Алёны Коготковой.
Жизнь ПП