Как Екатерина II отметила вкус выпечки из Мурома? И почему пекари должны были быть силачами? Рубрика "Еда с историей" съела калач до ручки.
Еда с историей
По народному календарю сегодня – Фомаида Медуница. В этот день принято готовить блюда из трав. Следуя заветам предков, испечём щавелевые пирожки с шеф-поваром и экспертом по русской кухне Максимом Сырниковым.
Эксперты
Как магазинная выпечка становится ядом для организма? И что в плюшках и ватрушках самое страшное?
Важно знать
Четверг – рыбный день. И вот совпадение: сегодня по народному календарю Алексей Рыбный! Отличный повод приготовить расстегаи с шеф-поваром Сергеем Синицыным.
Во всём есть своя мода. Даже в диетологии. Последний писк диетологической моды – новая "страшилка" про глютен. Пока врачи спорят о пользе и вреде клейковины, предлагаем разобраться в ситуации. Речь пойдёт о "глютеновом заговоре"...
Чем наши предки приманивали весну? Испечём вкусный символ солнца под руководством шеф-повара Кирилла Голикова.
Какие правила нужно соблюдать, чтобы не отравиться едой, купленной в уличных кафе? Узнаем из рубрики "Это интересно"!
Это интересно
Как выглядит идеальный крендель? Что символизирует выпечка? И какой калач считался лучшим? Секреты известных картин раскроет рубрика "Главный экспонат".
Главный экспонат
Почему хорошая выпечка не может быть дешёвой? Каким должен быть срок годности? И как выглядит качественный кулич? Разберёмся в рубрике "Важно знать".
Вам понравятся кексы из миндальной муки со спелыми ягодами голубики. Диетический рецепт ищите в нашей рубрике "Жизнь ПП".
Жизнь ПП
Сколько прослужит посуда из нержавеющей стали? Для какой выпечки подходит пищевой силикон? И что за формы самые экологичные? Узнаем в рубрике "Важно знать".
Курьёз-экспресс