Помните замечательный добрый мультфильм про Медвежонка, Ёжика и ромашки? А ваши дети его смотрели? Если нет, срочно восполните этот пробел, а чтобы им было ещё интереснее, приготовьте специальный "ромашковый завтрак" из… сосисок!
Завтрак с настроением
Почему колбаса и сосиски стали опасными? И какой вид мяса считается самым безвредным? Ответит диетолог Алексей Ковальков.
Эксперты
Как выбрать хорошие молочные сосиски в магазине? На что нужно обращать внимание при покупке? Узнаем у главного технолога компании по производству мясных продуктов Василия Прощенкова.
Своё кулинарное настроение сегодня мы нашли в немецкой кухне. Приготовим баварский салат, который называется "Дас ист фантастиш"!
Вместо мяса – соя, шкурки, хрящики и опасные бактерии! Чем опасны сосиски? И как выбрать качественный продукт? Расскажет эксперт по качеству продуктов питания Дмитрий Еделев.
Полезная экономика
Для искушённых любителей шашлыка есть у нас один вариант: болгарский перец, завёрнутый в бекон, в перце – мягкий сыр, а в сыре – сосиска!
Чем опасны сосиски и сардельки? И что можно найти в любимых продуктах? Проведём экспертизу и разберёмся.
Важно знать
Что показала проверка колбасных изделий? И как следует выбирать сливочные сосиски? Выясним у эксперта по качеству продуктов питания Дмитрия Еделева.
Гриль придаст булочкам и сосискам неповторимый аромат, а корейская морковь добавит пикантности. В рубрике "Фуд-корт" – рецепт хот-догов от нашего шеф-повара.
Фуд-корт
В каких сосисках нашли коллаген вместо мяса? Разберёмся в составе популярных полуфабрикатов с пищевым технологом, доцентом Российского биотехнологического университета Дмитрием Быстровым.
За что русские писатели прославляли эти мясные изделия? И из чего по ГОСТу состояли советские сосиски? Рубрика "Еда с историей" не удержалась от вкусного блюда.
Еда с историей