Сегодня народный праздник Жаворонки. По традиции хозяйки пекут печенье в виде птиц. Приготовим его и мы вместе с шеф-поваром Сергеем Синицыным.
Эксперты
На народном календаре – Ярило с овсянкой! Языческое печенье для встречи весны приготовим с шеф-поваром Фёдором Касьяновым.
Неовсяное печенье! Почему в любимое лакомство овёс не кладут? На что влияют заменители и разрыхлители? И какой ингредиент в печенье – самый рискованный?
Важно знать
Кому овсянка полезна, а кому не очень? Необычное овсяное печенье приготовим вместе с врачом-диетологом Мариной Макишей.
Овсяная мука, солёные орехи, коричневый сахар, мёд и арахисовая паста. Ароматное и несложное в приготовлении печенье станет отличным вариантом для чаепития.
Жизнь ПП
Мелким шрифтом
Что должно быть в этом изделии по ГОСТу? И какие ингредиенты могут насторожить? Состав злакового печенья проверим в рубрике "Мелким шрифтом".
Какие фрукты заряжают энергией лучше всего? И что из них можно приготовить? Рецептами полезных и вкусных блюд поделится шеф-повар Александр Югра.
Со двора султана Сулеймана – в сердца советских домохозяек. В чём секрет теста для этого печенья? Нежный вкус курабье восхитил рубрику "Еда с историей".
Еда с историей
Фруктоза вместо сахара, сливочное масло против маргарина и два вида муки. Внимательно проверила овсяное печенье рубрика "Мелким шрифтом".
Это интересно
Какую выпечку можно без вреда есть каждый день? И что должно быть в хорошем печенье? Знает врач-гастроэнтеролог первой категории, эксперт по здоровому питанию Нурия Дианова.
Как тирамису из супа превратился в десерт? И можно ли разнообразить рецепт? На вершины гастрономического удовольствия вознеслась рубрика "Еда с историей".