Только сушёные овощи и пряности. Зачем нужен глутамат натрия? И какая функция у кукурузного крахмала? Состав универсальных приправ проверила рубрика "Мелким шрифтом".
Мелким шрифтом
Когда в приправу необходимо добавлять специи? И чем можно заменить мацони? Приготовим ассорти соусов к мясу с шеф-поваром Владимиром Пензуровым.
Эксперты
Приготовьте популярное в Индии блюдо из горошка, зелени, картошки и курицы. Пикантности этим ароматным котлетам придадут специи и зелёный перец чили.
Жизнь ПП
Настоящая зимняя еда – сытная и вкусная! Приготовим блинчики с печенью индейки. Кулинарный мастер-класс от нашего шеф-повара вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Фуд-корт
Яркое блюдо с куриным филе, базиликом, моцареллой и пармезаном приготовит наш шеф-повар. Рецепт хрустящего сэндвича вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Нежное мясо с овощами приготовит на гриле наш шеф-повар. Попробуйте куриное филе с ароматным медово-горчичным соусом по рецепту рубрики "Фуд-корт".
Сделать мясо более утончённым помогают пряности и зелень. Вкусную, но капризную баранину с кинзой и мятой приготовит наш шеф-повар.
Какие бывают виды острой приправы и с чем она лучше сочетается? Оригинальный салат с горчицей приготовим вместе с врачом-гастроэнтерологом, диетологом Светланой Незвановой.
Запеканка из картофеля и куриной грудки с добавлением помидоров и зелени придётся по вкусу всем, кто придерживается правильного питания.
Без всякой химии
Яркая овощная палитра – лучшее средство от осенней хандры. Наш шеф-повар даст мастер-класс по приготовлению салата, рецепт которого вы найдёте в "Фуд-корте".
Оригинальный салат с пряными нотками шашлыка, овощами, соусом и кунжутом приготовит наш шеф-повар. Рецепт этого блюда вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".