Как найти вкусные, питательные и при этом безопасные полуфабрикаты? И чего в них быть не должно? Пельмени продегустировала рубрика "Мелким шрифтом".
Мелким шрифтом
Что кладут в пельмени вместо мяса? И как выбрать безопасный и вкусный продукт? Шеф-повар Павел Галковский знает, какие пельмени надо покупать.
Эксперты
Наша рубрика даст "Правильный ответ" на интересные детские вопросы, которые часто вызывают затруднения у взрослых.
Правильный ответ
Следуем традициям предков и отмечаем День Златоуста. Лепим суперпельмени вместе с шеф-поваром Александром Волковым-Медведевым.
Жареные пельмени с горчичным соусом и специями приготовит на открытом огне наш шеф-повар. Рецепт этого простого, но вкусного блюда вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Фуд-корт
Еда с историей
Златоуст по народному календарю – начало пельменной поры. Как готовить необычные начинки и цветное тесто, покажет шеф-повар Сергей Астафьев.
Где придумали пельмени? Что за блюдо поссорило Пекин и Сеул? Какая страна является родиной борща? Разберёмся в кулинарных конфликтах разных стран.
Это интересно
Как выбрать качественные пельмени? Расскажет эксперт по качеству продуктов питания Дмитрий Еделев.
Иногда на завтрак хочется чего-то сытного, поэтому особо проголодавшимся советуем блюдо с нашего "Фуд-корта"!
Сколько мяса должно быть в пельменях? И как выбирать их правильно? Расскажет эксперт по качеству и безопасности продуктов питания Дмитрий Еделев.
Что нужно знать о пельменях? Почему их лучше готовить дома? И как выбрать полуфабрикат без бактерий и добавок?
Важно знать