Как сделать по-настоящему вкусную начинку для пельменей? И каким должно быть идеальное тесто для этого блюда? Узнаем у шеф-повара Ильи Куваева.
Эксперты
Как выбрать качественные пельмени? Расскажет эксперт по качеству продуктов питания Дмитрий Еделев.
Иногда на завтрак хочется чего-то сытного, поэтому особо проголодавшимся советуем блюдо с нашего "Фуд-корта"!
Фуд-корт
Завтрак с настроением
Каким образом в пельмени попадают антибиотики и сальмонелла? И как выбрать безопасные полуфабрикаты? Узнаем у пищевого технолога Дмитрия Быстрова.
Пора лепить пельмени! Как делать это быстро? Три варианта любимого блюда приготовим с шеф-поваром Сергеем Синицыным.
Важно знать
Некоторые мужчины ведут себя как дети. Именно им и нужна няня. А лучше – нянь. А ещё лучше – "Ушастый нянь"!
Пришла пельменная пора! Как придать любимому блюду особый вкус? Приготовим пельмени по авторскому рецепту известного шеф-повара Антона Калера.
Как жаль, что многие традиции из нашего детства уходят… Раньше садились всей семьёй в выходные и лепили пельмени. Мама тесто раскатывала, папа фарш прокручивал, детям доверяли стаканчиком кружки вырезать.