В чём заключается особая польза рассольных сыров? И как их лучше есть? Необычные хачапури приготовим вместе с шеф-поваром Максимом Шитовым.
Эксперты
Блюдо грузинской кухни легко приготовить дома. Попробуйте хачапури на овсяной муке и курином яйце с сыром сулугуни, перцем и свежей зеленью.
Жизнь ПП
Какая легенда связана с сырными лепёшками? И что за необычные ингредиенты в них добавляют? Рубрика "Еда с историей" распробовала хачапури.
Еда с историей
Сегодня по народному календарю Анна Летняя, когда поспевал первый картофель. Приготовим хачапури по-осетински с молодой картошкой. Рецептом поделится шеф-повар Константин Хохлов.
Минимум продуктов – максимум удовольствия. Необычное хачапури приготовит наш шеф-повар. Рецепт блюда – в рубрике "Фуд-корт".
Фуд-корт
В чём секрет хачапури по-аджарски? И как сделать тесто пышным, а начинку сочной? Приготовим оригинальную грузинскую выпечку по рецепту нашей рубрики "Фуд-корт"!