Какая легенда связана с сырными лепёшками? И что за необычные ингредиенты в них добавляют? Рубрика "Еда с историей" распробовала хачапури.
Еда с историей
Попробуйте приготовить блюдо грузинской кухни хачапури на основе овсяной муки, кефира и куриных яиц с добавлением соли, перца, двух видов сыра и зелени.
Жизнь ПП
Сегодня по народному календарю Анна Летняя, когда поспевал первый картофель. Приготовим хачапури по-осетински с молодой картошкой. Рецептом поделится шеф-повар Константин Хохлов.
Эксперты
Фуд-корт
Названы самые популярные блюда 2021 года. Готовим хачапури по-аджарски вместе с кулинаром, автором и ведущим кулинарных мастер-классов Тимом Гоголадзе.
Название этого блюда навевает мысли о солнечной Грузии! Во время приготовления улучшается настроение! Интересно, запоёт ли наш шеф-повар многоголосьем?