Горох, фасоль и чечевица – что полезнее? И кому бобовые противопоказаны? Сытный и аппетитный бобовый паштет приготовим вместе с врачом-диетологом Натальей Макиенко.
Эксперты
В чём польза этих бобовых? Какая чечевица хороша для гарниров, а какая подойдёт для салатов? Рецептами полезных блюд поделится шеф-повар Алексей Дыма.
Нежное мясо индейки с гарниром из чечевицы, сельдерея и красного лука приготовит наш шеф-повар. Попробуйте это блюдо с соусом песто по рецепту рубрики "Фуд-корт".
Фуд-корт
Жизнь ПП
Сытный суп на кокосовом молоке с чечевицей особенно понравится веганам, потому что в нём нет мяса, но зато много белка. Дополнением к блюду станут сметана и зелень.
Омлет из свежих кабачков и чечевицы с начинкой из варёного яйца с зелёным луком – отличный вариант вкусного и полезного завтрака.
Яркий и необычный суп со специями придётся по вкусу не только вегетарианцам, но и всем, кто любит эксперименты в еде. В рубрике "Жизнь ПП" – рецепт сладко-острого блюда.
Диетологи назвали чечевичный суп самым полезным. Вкусный, сытный, наваристый, укрепляет иммунитет. Чечевичный суп по-итальянски приготовим вместе с шеф-поваром Алексеем Шаровым.