Какими бывают стейки? И как выбрать правильное мясо? Кулинарный ликбез проведёт бренд-шеф мясных ресторанов Павел Галковский.
Эксперты
Готовим стейк по науке! Почему мясо обязательно должно быть выдержанным, а не свежим? Как сделать говядину мягкой? И что придаст ей ореховый аромат?
Популярная наука
Мясо с итальянским акцентом и салат капрезе из моцареллы и томатов приготовит наш шеф-повар. Рецепт стейка из мраморной говядины вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Фуд-корт
Говядину в оригинальном маринаде с помидорами черри, оливками и листьями салата приготовит наш шеф-повар. Попробуйте это блюдо по рецепту рубрики "Фуд-корт".
Говяжий стейк в чесночно-имбирном соусе приготовит на гриле наш шеф-повар. Попробуйте это простое, но очень вкусное мясное блюдо по рецепту рубрики "Фуд-корт".
Замаринованный особым способом сочный и нежный стейк от нашего шеф-повара найдёт отклик у каждого гурмана. Попробуйте мясо по рецепту рубрики "Фуд-корт".
Сытное, сочное и ароматное блюдо приготовит наш шеф-повар. Попробуйте тунец в кунжуте на листьях салата с соусом васаби по рецепту рубрики "Фуд-корт".
Сочный стейк из капусты понравится не только вегетарианцам. Рецепт блюда от нашего шеф-повара вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Вас ждёт блюдо в итальянском стиле от нашего шеф-повара. Попробуйте пасту с овощами, говяжьим стейком, травами и специями по рецепту рубрики "Фуд-корт".
Свиная отбивная на кости – блюдо очень популярное в Молдавии. Это настоящая мужская еда, сытная и основательная. Попробуйте это аппетитное мясное блюдо по рецепту из рубрики "Фуд-корт".
Свиной стейк в мармеладно-апельсиновом маринаде приготовит на гриле наш шеф-повар. Попробуйте это мясное блюдо по рецепту из рубрики "Фуд-корт".