Какая мука отвечает всем стандартам? Правильно выбрать этот продукт нам поможет эксперт в области пищевых биотехнологий Валерия Петриченко.
Эксперты
Десерт на овсяной муке и кефире с яблочным пюре, имбирём и свежемолотым перцем понравится всем, кто следит за своим питанием. А дополнением к блюду станут ягоды.
Жизнь ПП
Овсяная мука, нежирная сметана и свежие ягоды сделают шарлотку не только вкусной, но и очень полезной. А время на приготовление пирога вы потратите совсем немного.
Овсяная мука с большим количеством клетчатки, свежая зелень и кабачок сделают омлет не только вкусным, но и полезным. Пикантности блюду придаст сыр пармезан.
Овсяная мука, солёные орехи, коричневый сахар, мёд и арахисовая паста. Ароматное и несложное в приготовлении печенье станет отличным вариантом для чаепития.
Мелким шрифтом
Попробуйте кексы по необычному рецепту: с добавлением овсяной муки как источника клетчатки, тёмного шоколада, сливочного масла, ванили и свежих ягод.
Простые и доступные ингредиенты – кукуруза, картофель и лук – станут основой этого блюда в индийском стиле. Куркума даст ему цвет, а перец чили – лёгкую остринку.
В первый день Масленицы вспомним забытый рецепт блинов с гречневой мукой. Тонкостями приготовления поделится шеф-повар Виталий Тихонов.
Удивите домочадцев и гостей необычным блюдом – яблоками, жаренными с корицей на сливочном масле, с добавлением взбитых яиц, мяты и свежих ягод.
Фуд-корт
Традиционное блюдо белорусской кухни можно есть даже худеющим. Приготовьте классические драники, подавать которые лучше со сметаной и зеленью.
Пудинг на овсяной муке с финиками в качестве природного сахара с добавлением шоколада и сыра рикотта – это не только полезное, но и очень вкусное блюдо.