Какое мясо подходит для шашлыка лучше всего? Три вида маринада – для баранины, курятины и свинины – приготовим вместе с шеф-поваром и ресторатором Гаяне Бреиовой.
Эксперты
Соленья для красоты и настроения! Чем хороша маска из солёных огурцов? И какой косметический эффект гарантирует квашеная капуста?
Это интересно
Как правильно подготовить мясо для барбекю? Несколько оригинальных маринадов попробуем вместе с шеф-поваром Василием Емельяненко.
Собираетесь на Новый год запечь утку? Маринады экстра-класса приготовим под руководством шеф-повара Антона Прокофьева.
Запасаем витамины! Какие заготовки наиболее полезны: сушка, заморозка, компот, варенье, соленья, маринады? Сделать правильный выбор поможет нутрициолог-диетолог Ирина Писарева.
Жизнь ПП
Просто, вкусно, оригинально! Попробуйте горячий бутерброд с сыром пармезан и шампиньонами в горчично-сметанном маринаде по рецепту рубрики "Фуд-корт".
Фуд-корт
Отличную альтернативу мясу предложит наш шеф-повар. Рецепт грибов с шашлыком из томатов черри, болгарского перца, лука и кабачка вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Сочные и нежные мясные роллы в кунжуте с зелёным луком приготовит наш шеф-повар. Попробуйте блюдо с восточным колоритом по рецепту рубрики "Фуд-корт".
В чём отличие квашеной капусты от малосольной? И как засолить кабачки? Закуски из сезонных овощей будем готовить вместе с шеф-поваром Максимом Шитовым.
Мелким шрифтом
Три маринада для любимого блюда. Как добиться хрустящей корочки? Секретами приготовления одной из самых популярных закусок поделится шеф-повар Тарас Фокин.
Нежное диетическое мясо приготовит в оригинальном сметанном маринаде наш шеф-повар. Попробуйте грудку индейки по рецепту рубрики "Фуд-корт".