Меню

Москва 3:19 11 декабря 2016

Без всякой химии

В своё время и алыча вкусна

А знаете ли вы, что цвет еды влияет на наше здоровье? Определённому времени суток подходит определённый цвет продуктов. Например, утро – идеальное время для пищи жёлтых оттенков. Поэтому предлагаем начать день с алычи! У неё, между прочим, есть немало лечебных свойств… и без всякой химии.

В Грузии всё домашнее хозяйство держится на алыче: из неё делают компоты, пастилу, а чаще всего – ткемали, без которого немыслимо грузинское застолье. В отличие от сметанных соусов, в ткемали нет ни капли жира. На Кавказе у каждой семьи свой рецепт соуса: кто-то предпочитает чесночные нотки, другие – хмели-сунели, третьи – имбирный аромат.

Многие считают алычу настоящим "молодильным яблоком". Благодаря витаминам А, С и Е замедляется процесс старения. Кроме того, в ней содержится обязательный для организма йод. Поэтому алычу советуют детям в том возрасте, когда формируются щитовидная железа и нервная система. 

Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение