Какие неожиданные полезные свойства есть у сушёных овощей и фруктов? Вместе с врачом-диетологом Еленой Соломатиной выбираем лучшие сухофрукты для кулича.
Эксперты
Почему главным хитом стала микрозелень, а собственные урожаи опять в моде? Рубрика "Снова в тренде" пристрастилась к модному хобби на грядках.
Снова в тренде
Почему некоторые продукты нельзя хранить рядом? Куда лучше ставить крупы? Делать запасы с умом научит пищевой технолог, эксперт по качеству продуктов питания, доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ им. Плеханова Елена Мясникова.
Настройся на здоровье
Как морковка защищает от кариеса? И почему сыр надо есть после десерта? Теледоктор Мансур Гилязитдинов напомнит о пользе твёрдых овощей и фруктов.
Имбирно-лаймовый микс, загадочный чай ажгон и другие рецепты узнаем от врача, специалиста по аюрведе Елены Олексюк.
Это интересно
Чем этот фрукт поможет сердечникам, диабетикам и тем, кто не хочет стареть? Объяснит врач-диетолог Наталья Денисова.
Готовим вкусные и полезные добавки. Диетическими рецептами с яркими вкусами поделится шеф-повар Виталий Тихонов.
Советы от Татьяны Дробыш
Полезная экономика
Как выбрать самый вкусный фрукт? С чем его приготовить и как красиво подать? Покажет шеф-повар, обладатель звания "Лучший кондитер Москвы" Олег Ильин.
Рекордсмен по содержанию клетчатки, йода и железа. Приготовим роскошный тартар с хурмой, рыбой и свёклой вместе с шеф-поваром Александром Журкиным.
Громкие слова
Главный экспонат
Чем и для кого опасен избыток витамина К? И в каких продуктах он содержится? Спросим у врача общей практики, эндокринолога Татьяны Романенко.
Чем полезен экзотический фрукт? Необычный цитрусовый салат приготовим вместе с нутрициологом Натальей Макаровой.
Без всякой химии