Яркое, полезное, аппетитное блюдо – перец, фаршированный овощами и мясом, с гарниром из кускуса – особенно оценят те, кто следит за своим питанием.
Жизнь ПП
Как приготовить старинное блюдо русской кухни? Чем в нём можно заменить перловку? И в каких регионах популярен суп калья? Секреты раскроет шеф-повар Олег Коробань.
Эксперты
Если вам надоела манная каша – приготовьте запеканку из творога, нежирной сметаны и манки с добавлением сахарозаменителя, ванили, кураги и свежих ягод.
Полезный средиземноморский салат, заправленный оливковым маслом, приготовит наш шеф-повар. Рецепт филе трески с овощами и булгуром вы найдёте в рубрике "Фуд-корт".
Фуд-корт
Кускус с креветками в медово-горчичном соусе с соком лайма – идеальное блюдо для ужина. Много белка, клетчатки, мало жира, и готовится всего 10 минут.
Важно знать
Попробуйте традиционное постное блюдо из перловки с добавлением мака, изюма, яблок и грецкого ореха. Такое сочиво не только полезное, но и очень вкусное.
Сытный салат с кускусом, руколой и свежими овощами можно подавать вместо основного блюда. А заправкой к нему послужит соус из оливкового масла, лайма и коричневого сахара.
Мастерская настроения
Фаршированный говяжьим фаршем, кускусом и овощами перец понравится всем, кто следит за своим питанием. Сыр пармезан станет отличным дополнением к блюду.
Много белка и клетчатки, мало жира. Попробуйте лёгкий, полезный и очень вкусный салат с кускусом, креветками, зеленью и медово-горчичным соусом.
Советы с настроением
Еда с историей
Вкусно, полезно и очень ярко! Котлеты из моркови и манной крупы понравятся не только любителям здорового питания. Сметана и мята добавят блюду необычный акцент.
Как выбрать и правильно приготовить эту крупу? Что за сорта риса самые полезные? Витамины в каком варианте лучше усваиваются? Объяснит врач-диетолог Вероника Антукова.