Как сделать мясо вкусным и красивым? Перейдём на сытные осенние блюда и приготовим классический венский шницель с бренд-шефом Павлом Галковским.
Эксперты
Оригинальный вкусный завтрак приготовит наш шеф-повар. Попробуйте картофель с куриным яйцом, зеленью петрушки и перцем чили по рецепту рубрики "Фуд-корт".
Фуд-корт
Зачем понадобятся песок, бумага и парафин? Что вбирает лишнюю влагу? И с какой целью в картошку кладут яблоко? Сберечь овощи на зиму поможет рубрика "Важно знать".
Важно знать
Ретрокалендарь
Как правильно жарить картошку? Секреты идеальной золотистой корочки раскроет шеф-повар Дмитрий Соколов.
Говяжью вырезку на гриле приготовит наш шеф-повар. Попробуйте нежное и вкусное мясо с шампиньонами и картофелем по рецепту рубрики "Фуд-корт".
Советы с настроением
Традиционный холодный летний суп на кефире с картофелем, яйцом, свежими огурцами и зелёным луком особенно понравится тем, кто стремится похудеть.
Жизнь ПП
Зачем в продукт добавляют порошок молочной сыворотки? И что лучше – картофель или картофельные хлопья? Экспертизу хрустящей закуски провела рубрика "Мелким шрифтом".
Мелким шрифтом
Главный экспонат
Чем гуще – тем вкуснее. Попробуйте суп из курицы, красного болгарского перца, лука, картофеля и моркови. Пикантности блюду придадут чеснок, петрушка и укроп.
Аппетитный грибной суп – отличное блюдо для сытного меню. Особенно хороши в таком супе опята, поскольку они очень наваристые. Скорее записывайте рецепт!
Сытный и ароматный салат на основе ветчины с овощами понравится любителям простой и вкусной еды. Пикантности блюду придаст сметанно-горчичный соус.
Какой холодный суп вкуснее? Чем можно заменить колбасу? И как сделать затирку? Рецептами и лайфхаками приготовления поделится шеф-повар Олег Коробань.