Чтобы хлеб, булочки и сыр дольше оставались свежими, их необходимо правильно хранить. Секретами поделится рубрика "Мастерская настроения".
Мастерская настроения
Каких сортов мучных изделий следует избегать? И чем опасна горбушка с плесенью? Развенчаем мифы о вреде дрожжей с врачом-диетологом Дарьей Гудковой.
Эксперты
Удивительные открытия учёных и необычные изобретения – в рубрике "Популярная наука".
Популярная наука
Настройся на здоровье
Чем опасна плесень? Как защитить от неё еду и жилище? И чего особенно боится этот невидимый враг?
Важно знать
Каких добавок в кефире быть не должно? И как найти правильный напиток? Расскажет эксперт по качеству и безопасности продуктов питания Дмитрий Быстров.
Кто в вашем доме – невидимый, но властный хозяин? И как с ним справиться? Рецепт найдётся у нашего теледоктора Мансура Гилязитдинова!
Действительно ли грибы правят миром? Почему зомби – это отнюдь не фантастика? И как работает грибной "интернет"?
Если у вас дома появилась плесень, а вы не дипломированный миколог, знайте – ни о каком благородстве и целебных свойствах речи быть не может. Съедобную гниль для вина и сыра и лечебные грибки выращивают специально, а то, что возникает само по себе – крайне опасно.