Проверим качество сарделек и посмотрим, много ли допускается нарушений при их изготовлении, с экспертом по качеству и безопасности продуктов, кандидатом медицинских наук Дмитрием Еделевым.
Эксперты
Россияне очень любят сардельки. Их берут на пикник, а многие едят на завтрак. Как выбрать качественный продукт? Расскажет эксперт мясного производства Андрей Куспиц.
Из чего делают этот полуфабрикат? И как выбирать безопасные говяжьи сардельки? Расскажет пищевой технолог Дмитрий Быстров.
Важно знать
Откуда в сардельках берутся вредоносные бактерии? И как правильно выбирать эти мясные изделия? Узнаем у специалиста по общественному питанию Дмитрия Быстрова.