Завтрак с настроением
Салат с омлетом и ветчиной "Бородино"
Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Ветчина
- Морковь
- Яйцо
- Молоко
- Растительное масло
- Специи
- Майонез
Первым делом нарежем ветчину брусочками. Морковь трём на тёрке и добавляем к ветчине. Для омлета взбиваем яйца со специями и молоком, обжариваем с двух сторон и нарезаем полосками. Все продукты смешиваем в чашке и заправляем майонезом.
Друзья, наш салат "Бородино" готов! Всем приятного аппетита, и начинайте новый день с настроением!
Кстати, коротко о моркови:
Морковь – это полезный овощ, разведением которого занимаются все огородники. Морковка идеально подходит для приготовления салатов и заготовок на зиму. Первоначально её выращивали не ради корней, а ради ароматных листьев и семян. Первое упоминание о употреблении корнеплодов в пищу встречается в античных источниках, датированных I веком н. э. Современная морковь была завезена в Европу в X–XIII веках. Целебная ценность овоща связана прежде всего с большим количеством каротина, который превращается в организме в витамин А и является сильным антиоксидантом. Морковь рекомендуется давать детям, так как она способствует правильному развитию и повышению защитных сил организма.
