Меню

Москва 18:40 3 декабря 2016

Завтрак с настроением

Закуска из запечённых с овощами креветок "Стрела Амура"

Каждое блюдо, приготовленное с любовью, обязательно найдёт отклик в чьём-то сердце. Но если вы возьмётесь за это, вы явно влюблены. Как минимум в кулинарию. Готовим закуску из креветок! А назовём мы наш завтрак "Стрела Амура"!
© АО "ТВ Центр"
Закуска из запечённых с овощами креветок "Стрела Амура"

Итак, в нашем рецепте участвуют:

  • Королевские креветки
  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Репчатый лук
  • Соевый соус
  • Мёд
  • Лимонный сок
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Перец чёрный молотый

Приступим!

Смешиваем соевый соус, мёд, лимонный сок и оливковое масло. Креветки очищаем от панциря, удалив тёмную жилку, заливаем получившимся маринадом и оставляем примерно на час. Впрочем, вполне достаточно и 30 минут.

Пока креветки маринуются, очищаем перец от семечек. Помидор и перец нарезаем крупными квадратиками, а очищенный лук – кольцами. 

Овощи заправляем солью, перцем, оливковым маслом и перемешиваем. Затем нанизываем на шампуры креветки, чередуя их с овощами, и поджариваем над углями в течение 8–10 минут.  

Друзья, если вы взялись за такое хлопотное дело, как нанизывание креветок на шпажки, вы действительно готовы приятно удивить свою "вторую половину". И пусть "Стрела Амура" всегда будет с вами!

Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение