Меню

Москва 7:58 10 декабря 2016

Важно знать

Квас – не для нас

Многие из нас любят квас. Но мало кто знает, что и им можно отравиться. Чем опасен традиционный русский напиток? И как не спутать настоящий квас с ядовитой газировкой?
© АО "ТВ Центр"
Эксперты говорят: квас из бочек и кегов – рекордсмен по количеству отравлений
© АО "ТВ Центр"
Добиться длительного хранения в кегах невозможно. Но продавцы думают иначе. В ёмкости с не раскупленным за день квасом добавляют свежий
© АО "ТВ Центр"
Бутылки и банки, которые месяцами стоят на прилавках супермаркетов и не портятся, вовсе не квас, а ядовитая газировка
© АО "ТВ Центр"
Почти во всех бутылках магазинного кваса есть аспартам. Регулярное употребление этого сладкого суррогата врачи называют причиной бесплодия и онкологических заболеваний

Освежиться – значит отравиться! Если в роли прохладительного напитка квас, шанс 9 из 10.

Квас недельной давности. И продавец этого даже не скрывает! Работники торговли забивать голову лишней информацией не любят, а между тем срок годности живого кваса составляет максимум два дня.

Эксперты говорят: национальный напиток из бочек и кегов – рекордсмен по количеству отравлений.

Ирина Миронова, технолог пищевого производства:

– Мыть эти ёмкости и добиться гигиенической чистоты очень сложно. В них может развиваться посторонняя микрофлора, посторонние микроорганизмы. Поэтому добиться длительного хранения в этих ёмкостях невозможно.

Но продавцы думают иначе.

В кеги с не раскупленным за день квасом добавляют свежий. Не выливать же, в самом деле… В полученной мешанине нередко появляются сюрпризы: шкурки от изюма или самые натуральные опарыши.

Читать далее

Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение