Меню

Москва 2:10 10 декабря 2016

Словарный запас

Кавардак на тарелке

Что такое "кавардак"? И может ли беспорядок быть невкусным? Время пополнить "Словарный запас"!
© АО "ТВ Центр"
Слово "кавурдак" означает "жаркое". На Руси кавардаками стали называть различные смеси продуктов

Слово "кавурдак" означает "жаркое". На Руси кавардаками стали называть различные смеси продуктов: на Волге это пшённый кулеш с мелко накрошенной рыбой, туляки нарекли этим словом капустную солянку с толчёными сухарями. В конце XIX века в Псковской и Тверской губерниях слово "кавардак" приобрело значение "плохая еда".

Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение