Меню

Москва 1:06 9 декабря 2016

Завтрак с настроением

Шашлык в лимонно-имбирном маринаде "Лосось-миллионер"

Мы готовы поделиться новой идеей для пикника! Сегодня он у нас рыбный! И, конечно, главный секрет – в маринаде. Назвали мы этот шашлык "Лосось-миллионер"!

Итак, в нашем рецепте участвуют:

  • Лосось
  • Лимон
  • Имбирь
  • Растительное масло
  • Соль
  • Сахар
  • Вода    

Сначала готовим маринад: смешиваем лимонный сок, немного цедры лимона, перец, соль, измельчённый имбирь, сахар и воду.

На деревянные шпажки нанизываем кусочки рыбы и томаты черри, кладём в маринад. 30 минут будет достаточно. Жарим такие шашлычки на решётке, гриле или жаровне. 

Когда жарите шашлык, сбрызгивайте его маринадом, наполовину разбавленным водой. Лосось получится очень сочным.

Маленькая хитрость для пикника:

Боитесь держать продукты на земле? Не хотите привлекать насекомых? Вот вам идея  используйте зонтик! Повесьте его на ветку дерева и поместите в него продукты.

А чтобы насекомые не попадали в ваши напитки, стаканы можно прикрыть следующим образом. Возьмите с собой упаковочные бумажки из-под печенья или конфет. Убедитесь, что они совпадают с диаметром ваших стаканов. В каждой бумажке проделайте дырочку ровно посередине. Вставьте в неё трубочку и накройте стаканчик. Ни одна муха не влетит!

Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение