Меню

Москва 11:47 10 декабря 2016

Это интересно

Укрощение аппетита

Можно ли есть пирожные и не толстеть? Какая посуда поможет худеющим? И для чего на вечеринке на самом деле нужен клатч?
© АО "ТВ Центр"
Если очень хочется, то можно, но не более трёх укусов в день. Настроение улучшится, и на фигуре это не скажется
© АО "ТВ Центр"
Уберите сладости в дальний ящик. Даже маленькие препятствия на пути к лакомствам снижают риск переедания в три раза
© АО "ТВ Центр"
Кладите на тарелку половину порции. Если захотите добавку, то она должна быть в два раза меньше
© АО "ТВ Центр"
Размер вилки тоже имеет значение. У тех, кто пользуется крупными столовыми приборами, еда исчезает с тарелки быстрее
© Freeimages.com
Белая тарелка – враг фигуры! Контрастируя с ней, еда будет выглядеть аппетитнее и в итоге вы съедите больше
© АО "ТВ Центр"
Не хотите переедать на вечеринке – возьмите с собой клатч. Вы чисто технически не сможете есть обеими руками
© АО "ТВ Центр"
Вид аппетитной еды сразу же провоцирует чувство голода! Поклонникам кулинарных передач сложнее справиться с желанием поесть

Есть пирожные и не толстеть. Если думаете, что это несбыточная мечта – вы не умеете… правильно кусать. Евгения уверена – именно в этом всё дело.

Евгения Токарчук:

– Я себе позволяю и вкусное, и вредное. Если очень хочется, то можно, но не более трёх укусов в день. Настроение улучшается, и на фигуре это не сказывается, ведь три укуса в день – это совсем немного.

Скажете, что тут нужна железная воля? Хватит и дальнего ящика. Евгения каждый раз убирает сладости после положенных трёх укусов. Если захочется добавки, придётся потратить время, чтобы снова достать. Или одуматься. Исследования доказали: даже маленькие препятствия на пути к лакомствам снижают риск переедания в три раза. Люди, которые хранят конфеты и булочки в свободном доступе на столе, всегда весят больше.

Елена Тихомирова, врач-диетолог:

– Когда возле нас есть еда, мы её незаметно, механически съедаем в огромных количествах, даже не замечая этого. Когда вы работаете или занимаетесь какими-то другими делами, еды вокруг быть не должно.

Обмануть аппетит можно также и манипуляциями с размером. Кладите на тарелку половину порции. Когда всё съедите, потратьте пять секунд на то, чтобы подумать, хотите ли вы ещё. Если точно хотите, идите за добавкой. Она должна быть в два раза меньше. Потом повторите процедуру: подумать, сходить за добавкой. Хотя специалисты утверждают – мало кто поднимается второй раз.

Елена Тихомирова, врач-диетолог:

– Мы насыщаемся не только на уровне желудка, но и на уровне глаз, на уровне наших осязательных рецепторов. Еда должна подаваться на широких, красивых тарелках. Так визуально кажется, что её много. Всю свою еду лучше нарезать тонкими ломтиками и раскидать по всей тарелке, чтобы было ощущение объёма.

Читать далее

Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение