Меню

Москва 3:20 11 декабря 2016

Потребитель

Отмороженный маринад

Не любите маринованные помидоры? Возможны, вы просто не умеете их правильно выбирать!
© АО "ТВ Центр"
Свежие овощи закатывают только во время сбора урожая. Если продукт сделан зимой, использовались замороженные томаты

Выбирая маринованные помидоры в магазине, в первую очередь посмотрите на дату изготовления. Свежие овощи закатывают только во время сбора урожая. Если продукт сделан зимой или весной, скорее всего, производитель использовал замороженные томаты. А это сильно отражается на качестве. Помидоры становятся рыхлыми и безвкусными.

Елена Тихомирова, врач-терапевт, диетолог:

– Консервированые помидоры можно есть тем, у кого нет проблем с отёками, давлением и сердечно-сосудистой системой. 

В составе правильных маринованных помидоров не должно быть никаких химических компонентов – только томаты, вода, специи, соль и уксус. Овощи разной зрелости и размера маринуются по-разному. Так что перед покупкой убедитесь, что плоды в банке одинаковой величины и цвета. Маринад хорошего качества должен быть прозрачным. Если он мутный, значит, томаты уже начали портиться. Тот же вывод можно сделать и о продукте с осадком. В правильной заливке его не будет. 

Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение