Меню

Москва 3:30 5 декабря 2016

Потребитель

Выбираем нектарины

Хотите выбрать самые вкусные нектарины? Всё внимание на внешний вид.

Не стоит покупать сморщенные помятые плоды, с пятнами на кожице. Хороший фрукт должен быть гладким, упругим и лишь немного поддаваться лёгкому нажатию пальцем. Из всего цветового многообразия нектаринов выбирайте ярко-жёлтые с красными боками! Они считаются самыми полезными.

Елена Соломатина, врач-диетолог:

– Кстати, чем более насыщен цвет плода, чем он более жёлтый, более оранжевый, тем больше в нектарине бета-каротина. Он предотвращает образование опухолей, великолепен для того же иммунитета. Тем, кто летом хотел бы получить красивый ровный загар, нектарины подойдут как нельзя лучше, потому что именно бета-каротин обеспечивает ровный цвет кожи.

Разломите фрукт. Самая сочная мякоть серебристо-белого цвета. Допускается золотистый оттенок. Косточка должна быть гладкой без намёка на гниль. Если она разваливается – это признак того, что плод напичкали удобрениями и пестицидами. Есть такой опасно. И, наконец, понюхайте нектарин – у спелого вкусного фрукта ярко выраженный приятный аромат.

Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение