Меню

Москва 12:35 3 декабря 2016

Потребитель

Присматриваемся к "хвостикам" и "носикам" у дынь и ищем самую сладкую

Хотите купить сладкую, сочную и, главное, полезную дыню? Тогда всё внимание на внешность. Кожура должна быть чистой, без чёрных пятен и трещин. На ощупь – шершавая. Не стесняйтесь понюхать плод. Созревшая дыня – ароматная, с нотками груши, ванили или ананаса.

У бахчевой дыни нет запаха? Значит, на вкус она будет, как бумага.

Марият Мухина, врач-диетолог:

– Дыня показана для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза, улучшает работу сердца и хорошо чистит кишечник. Именно растительные волокна и клетчатка дыни способствуют этому.

Обязательно посмотрите на "хвостик" – часть стебля на конце плода. У спелой дыни он всегда сухой и толстый. "Носик" – место, где был цветок, должен быть слегка мягким, а сам след довольно крупным. У перезрелых дынь этот "носик" чересчур мягкий. У зелёных – твёрдый. Ищите золотую середину. Похлопайте по дыне. Если звук глухой, а не звонкий, значит, плод поспел и готов к употреблению. Никогда не покупайте половинки, если не хотите отравиться. Неизвестно, в каких условиях и каким ножом дыню разрезали.   

Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение