Меню

Москва 7:37 3 декабря 2016

Эксперты

Крабовые палочки: деликатесная имитация

Что кроме рыбы кладут в крабовые палочки? И можно ли считать их диетическим продуктом?
© АО "ТВ Центр"
Эксперт Росконтроля Максим Рудаков

Крабовые палочки пользуются в нашей стране неизменным спросом. Покупателей даже не останавливает тот факт, что в этом продукте нет мяса краба. То, что они совсем не крабовые, знают, наверное, все. Производителей даже обязали писать на упаковке: имитация. А делают их из рыбного фарша – сурими. 
Многие считают палочки диетическим продуктом, который богат белком. Так ли это – узнаем у Максима Рудакова – руководителя экспертного Департамента некоммерческого партнерства "Росконтроль".

Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение