Меню

Москва 7:40 3 декабря 2016

Эксперты

Встречаем Ореховый Спас

29-го августа отмечается Ореховый спас. В этот день, по традиции, наши предки всей деревней шли в лес по орехи.
© АО "ТВ Центр"
Ресторатор Гаянэ Бреиова
© АО "ТВ Центр"
Салат из рукколы, персиков, сулугуни и орехов

Причём заведено было так: сначала в лес должна была идти самая старшая женщина в селении, которая и собирала первый урожай орехов, и только после неё шли все остальные. Дальше начинался такой ореховый пикничок. На лесной поляне расстилали большой холст, на него высыпали собранные орехи. Рядом стелили скатерти, расставляли принесённые с собой угощения и устраивали проводы лета с одновременной встречей осени. 

И мы проводим лето вместе с нашей гостьей, ресторатором Гаянэ Бреиовой.

 

Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение