Меню

Москва 14:35 3 декабря 2016

Важно знать

Неказистые овощи – знак качества!

Морковь пляшет канкан, перец нахмурился, а картошка демонстрирует гордый профиль... Над овощами нестандартной формы покупатели смеются и... откладывают в сторонку. Производителям же впору плакать.
© АО "ТВ Центр"
Фермер Анатолий Кибека
© АО "ТВ Центр"
Неказистые овощи – знак качества!
© АО "ТВ Центр"
Неказистые овощи – знак качества!
© АО "ТВ Центр"
Неказистые овощи – знак качества!
© АО "ТВ Центр"
Неказистые овощи – знак качества!
© АО "ТВ Центр"
Неказистые овощи – знак качества!

Российские магазины поддерживают стремление покупателя к красоте и отказываются от закупок нестандартных плодов. А во Франции, например, в некоторых супермаркетах есть отдел "Бесславные овощи". В нём продают уникальных уродцев. Реклама и цены делают своё дело – неформат раскупают мгновенно. И неудивительно – ведь это нормальные овощи.

Маргарита Васильева, агроном:

– Происходит сбой в опылении, что ведёт к формированию неравномерного плода. По своему химическому составу искривлённый огурец никак не отличается  от стандартного. Да, внешне он, может, эстетически и менее приятен.

В непривлекательной внешности корнеплодов виновата земля. Если она слишком тяжёлая или содержит грубые частицы, то случается травма тонкого корешка. 

Читать далее

Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение