Меню

Москва 5:27 3 декабря 2016

Настройся на здоровье

Современные рецепты для утоления жажды: польза или вред?

Прохладительные напитки помогут вам справиться с летним зноем, взбодрят уставший организм, придадут сил и энергии. Но можно ли употреблять их каждый день?

 

Самые новые и самые современные рецепты для утоления жажды мы разберём сегодня с Анной Бражной.

Доброе утро, Анна.

Доброе утро, доктор, здравствуйте, Петрович, будем готовить лимонад по какой-то особой нанотехнологии?

Всё новое это хорошо забытое старое. Поэтому мы приготовим сегодня классический лимонад, по рецептуре, описанной вот в этих старинных книгах полувековой давновности. "Книга о вкусной и здоровой пище" 1964 года и "Детское питание" 1958 года. С чего начнём?

Ну давайте с детского питания…

Вот тут эпиграф академика Павлова: "Не стоит избаловывать детей в еде. Это только ограничивает в будущем их приспособоление к меняющимся условиям жизни".

Да, у академика Павлова не забалуешь. Что делаем?

Нам понадобится кипящая вода.

Вот уже как раз скоро закипает.

Лимончик. Отрезайте одну четвёртую часть.

Может, целый? Какой-то совсем экономный вариант?

Академик Павлов же сказал – не баловать! Мы готовим из расчёта на один стакан лимонада  200 мл.

Когда вода закипит, добавить 2 столовые ложки сахарного сиропа, затем 1 столовую ложку цедры лимона. Перемешиваем. Почти сразу же снимаем с огня, процеживаем. Когда напиток остынет, выжать сок лимона. Лимонад следует хранить в закрытой посуде на холоде.

Я думала, мы газировку готовим. Лимонад же обычно газированный продаётся?

Газированный  это из другой книги. Рецепт такой. На 1 стакан напитка нам понадобится 1 столовая ложка лимонного сока. Или четверть лимона.

У нас лимонов ещё на 2 стакана остаётся.

Добавить 1.5 ст.ложки сахара и развести газированной водой.

Так, ну вот он, настоящий лимонад, по советским рецептам. Пейте на здоровье. Доктор, а вы что задумались?

На здоровье пить, похоже, не получится. И в том, и другом случае содержание сахара почти 40 граммов на стакан. Это даже больше, чем в современной коле. Что-то я не понял. Книга, может и о вкусной, но не здоровой пище, точно. А, вот оно что. Привет от академика Павлова: "Лимонад является блюдом праздничного стола"

Сладкие напитки нельзя использовать для ежедневного утоления жажды.

Мы лишний раз убедились, что регулярное употребление сладких прохладительных напитков, будь то традиционный советский лимонад или современная кола, приводят к одному и тому же печальному результату.

Ожирению, сахарному диабету, метаболическому синдрому...

Надеюсь, настройка на хорошее здоровье прошла с пользой.

В этом, вам помогали ведущая рубрики "Киноафиша" Анна Бражная...

... и врач Мансур Гилязитдинов. Будьте, пожалуйста, в настроении!

Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение