Меню

Москва 14:35 3 декабря 2016

Потребитель

"Пейте, дети, молоко, будете здоровы!"

Все мы с детства помним слоган: "Пейте, дети, молоко, будете здоровы!". И это небезосновательно! Одна кружка волшебного напитка содержит 300 миллиграммов кальция. Чтобы получить столько же, надо съесть 7 сардин вместе с костями или два с половиной стакана сырой брокколи. Всё-таки молоко вкуснее. Главное, не ошибиться при выборе и покупке!
© Pixabay.com
"Пейте, дети, молоко, будете здоровы!"

Не покупайте молоко в стеклянной таре. Она считается не очень гигиеничной, так как используется повторно. Изучите список ингредиентов. Никаких добавок, тем более искусственных, быть не должно. Увидели в составе цельное молоко? Покупайте. Это натуральный продукт, его просто обработали термически. Смесь цельного и восстановленного встречается на прилавках гораздо чаще, стоит дешевле, и содержит меньше полезных веществ. То же можно сказать и про стерильное молоко. Узнать его просто – у него самый длинный срок хранения.

 Анжелика Дюваль, врач-диетолог:

– Хорошее молоко мы можем выбрать по нескольким критериям. Первое – это небольшой срок годности. И второе – капнуть туда дома немного спирта. Если молоко свернулось, значит, оно натуральное, а не порошковое.

Правильное молоко должно быть насыщенного цвета, чем оно прозрачнее, тем большее количество раз его прогоняли через сепаратор или разбавляли водой. Никаких полезных свойств в этом напитке нет. Жидкое, водянистое, с голубоватым оттенком – явно сомнительный продукт. Чтобы определить качество молока, налейте совсем немного в стакан с водой. Капля натурального молока опустится на дно и растворится постепенно. Настоящее молоко должно пахнуть свежестью, кисловатый тон выдаёт наличие бактерий.

Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение