Меню

Москва 10:53 14 октября 2019

Завтрак с настроением

Салат с апельсинами "Оранжевая пилюля"

Это блюдо не просто вкусное – оно может сработать и как антидепрессант, и как обезболивающее!

Итак, в нашем рецепте участвуют:

  • Апельсин
  • Лук-порей
  • Грецкие орехи
  • Болгарский перец
  • Листовой салат
  • Оливковое масло
  • Апельсиновый сок

Для начала приготовим соус. В глубокую ёмкость налейте апельсиновый сок и оливковое масло. Добавьте соль и перец. При помощи венчика тщательно взбейте соус до однородной массы и дайте ему немного настояться.

Теперь займёмся непосредственно салатом. Очистите апельсин, разломайте его на дольки, после чего нарежьте кубиками средних размеров. Лук-порей нарежьте кольцами, а болгарский перец – соломкой. Нарвите небольшими кусочками листовой салат.

Заправьте салат нашим замечательным соусом и тщательно перемешайте. Перед подачей посыпьте грецкими орехами.

Друзья, этот салат заключает в себе полный набор полезных и даже лечебных ингредиентов. Утренний приём такой "Оранжевой пилюли" придаст вам бодрости и обеспечит хорошее самочувствие. Всем приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно!

Кстати, коротко о листовом салате:

Благодаря высокому содержанию в листьях салата витаминов, минералов и макроэлементов, он входит в десятку полезнейших продуктов питания. Салат оказывает благотворное воздействие на иммунную систему, нормализует деятельность нервной системы, помогает быстро восстановить силы после длительной болезни, способствует перевариванию пищи и разжигает аппетит. Кроме того, листья салата используются как кровоочистительное средство. Его применяют для лечения головных болей. Метеозависимым людям советуют съедать хотя бы несколько зелёных листочков во время магнитных бурь.



Смотрите также

Субботний Рамблер