Меню

Москва 10:26 20 июля 2019

Завтрак с настроением

Овсяные лепёшки "Эльфийская лепёшка"

Что взять с собой в дорогу? Конечно же, питательные хлебцы, которые не черствеют и не теряют своих вкусовых качеств. На этот раз приготовим "Эльфийские лепёшки"!

Итак, в нашем рецепте участвуют:

  • Овсяные хлопья
  • Кефир
  • Семена подсолнечника
  • Мука
  • Растительное масло
  • Соль
  • Варенье

Сухие овсяные хлопья необходимо залить кефиром 1:1 и дать постоять 15 минут. К смеси кефира и хлопьев добавить растительное масло, соль, семена подсолнечника, пшеничную муку и замесить крутое тесто. 

Одновременно нужно нагреть сковороду и смазать её растительным маслом для жарки. Сформировать лепёшки и жарить на медленном огне под крышкой.

В готовую лепёшку можно положить любую начинку: жареные овощи, грибы, мясо, шоколадную пасту или варенье. Затем её нужно сложить вдвое или свернуть в трубочку.​

В книгах рецепт приготовления волшебных хлебцев строго охраняется эльфами. А у нас секретов нет, так что дарим вам свой рецепт приготовления "Эльфийских лепёшек" и желаем лёгкой дороги на работу. Всем приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно!

Кстати, коротко о семенах подсолнечника:

Как правило, в пищу употребляют крупные семена немасличных сортов подсолнечника. Во многих странах семечки считаются "стадионной пищей" и продаются при входе на стадион болельщикам, которые грызут их во время матча. Но будьте осторожны: их неумеренное потребление способно привести к повреждению зубной эмали. Любителям подсолнечника лучше проращивать семена и добавлять их в салаты. Молотые семена подсолнечника также используются как основа для производства халвы и козинаков.



Смотрите также

Субботний Рамблер