Меню

Москва 19:33 23 мая 2018

Завтрак с настроением

Закусочный торт из лаваша "Тонкий подход"

Предлагаем вашему вниманию закусочный тортик. Готовится он очень быстро, ведь нам не придётся ничего выпекать!

Итак, в нашем рецепте участвуют:

  • Лаваш тонкий
  • Шампиньоны
  • Лук репчатый
  • Сметана
  • Сыр твёрдый
  • Масло подсолнечное
  • Соль
  • Перец

Нарежем лук и грибы. Лук пассериуем на сковородке. Добавляем грибы, перемешиваем и жарим на сильном огне, периодически помешивая, до готовности грибов. Солим и перчим по вкусу.

Жареные грибы и лук пропустить через мясорубку или перемолоть в блендере. Сложить фольгу в 6 слоёв. Лаваш разрезать на 4 части. Должно получиться 8 листов лаваша.

Первый лист выложить на фольгу, смазать грибной начинкой, накрыть следующим лавашом, снова смазать грибами и так далее. Смазать сметаной верх и бока торта из лаваша.

Натереть сыр на мелкой тёрке и распределить его равномерно сверху и по бокам. Поставить закусочный торт в разогретую духовку только для того, чтобы расплавился сыр. Запекать ничего не нужно.

Готовый торт из лаваша разрезать на порционные кусочки. Можно украсить зеленью.

Друзья, согласитесь, нет ничего сложного в приготовлении закусочного торта из лаваша. Главное – толщина. Чем тоньше лаваш, тем лучше. Попробуйте этот рецепт. Всем приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно!

Кстати, коротко о шампиньонах:

Шампиньоны начали выращивать более 1000 лет назад. Первыми догадались делать это итальянцы. В XVIII веке они вошли в моду во Франции, где их стали называть "парижскими грибами". Высокое содержание легкоусвояемого растительного белка сделало этот продукт королём диет. Шампиньоны способны выводить из организма шлаки и соли тяжёлых металлов. А ещё они прекрасно чистят сосуды и защищают нашу нервную систему. Лучше всего сочетать грибы с овощами  этот тандем приносит наибольшую пользу организму!



Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение