Меню

Москва 13:36 24 июля 2017

Завтрак с настроением

Блинчики из морковки и сельдерея "Двойной удар каротина"

Для этого блюда нам понадобятся морковь и сельдерей. В нём тоже содержится каротин. Итак, приготовим блинчики под названием "Двойной удар каротина".

В нашем рецепте участвуют:

  • Морковь
  • Стебли сельдерея
  • Яйца куриные
  • Сухари измельчённые
  • Зелень петрушки
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло

Морковь очистить и потереть на крупной тёрке, а стебли сельдерея порезать тонкими пластинками.

Теперь нужно соединить сельдерей с морковью, добавить яйца, соль, перец и молотые сухари.

Петрушку мелко порубить и выложить в общую массу. Всё тщательно перемешать.

На раскалённую сковороду с растительным маслом выкладываем ложкой овощную массу и жарим блинчики с двух сторон до появления корочки.

Друзья, если вы хотите разнообразить свою утреннюю трапезу, обратите внимание на это блюдо. Оно очень полезное и вкусное. К тому же после морковно-сельдерейных блинчиков уровень витамина А у вас точно возрастёт, ведь вы получите "Двойной удар каротина"! Всем приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно!

Кстати, коротко о сельдерее:

Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению. Он способен замедлять процессы старения, а также обладает успокаивающими свойствами – зелень сельдерея используется для лечения нервных расстройств. Эфирное масло, находящееся в корне и стеблях сельдерея, стимулирует секрецию желудочного сока, так что это растение включают в меню больных сахарным диабетом. Регулярное употребление сока сельдерея очищает кровь, помогает избавиться от многих кожных заболеваний и улучшает водно-солевой обмен, поэтому его особенно рекомендуют пожилым людям.



Смотрите также

Субботний Рамблер

Мы в социальных сетях

Не показывать больше это сообщение